[전포 술집] 캄캄, 고등어봉초밥 미친놈임

안녕하세요, 서면 전포동에 있는 일본식 주점 캄캄에 다녀왔습니다. 여기 숨겨진 맛집인 거 몰랐죠?  특히 고등어봉초밥이랑 모츠나베가 정말 맛있습니다~!

 

주소 : 부산진구 서전로 68번길 15

시간: 17:00 – 24:00 (매주 화요일 휴무)

주차장: 없음 (주변 유로 주차장 이용) 

 

공간은 협소한 편입니다. 창가자리 4 좌석, 바 자리 4 좌석 그리고 중앙 테이블 2개가 있습니다. 들어가면 기본 반찬으로 두부 튀김을 주십니다. 이거 소스가 새콤해서 은근히 맛있어요.

 

캄캄 인기메뉴는

크림치즈 고등어 봉초밥 25,000원

모츠나베 27,000원

숙성 사시미 2인 35,000원 / 3~4인 50,000원

숙성 사시미는 매일 공수해온 활어를 저온 숙성한다고 하네요. 제철에 따라 조금씩 변동될 수도 있다고 합니다.

주문한 모츠나베가 나왔습니다!!!

모츠나베란? 곱창전골을 뜻하는 것으로 모츠(소, 돼지의 내장) + 나베(전골)를 뜻합니다. 곱창, 숙주나물, 양배추, 부추, 버섯 등을 넣어 자작할 때까지 끓여서 먹는 일본식 곱창전골이에요. 이게 끓이면 끓일수록 단맛이 나옵니다. 그리고 아삭한 야채의 식감이 좋아요.

조금 칼칼할 수도 있으나 맵찔이가 먹어도 괜찮을 정도로 맵진 않습니다. 국물의 깔끔한 감칠맛이 일품입니다!

모츠나베와 함께 주문한 고등어 봉초밥!

캄캄 술집의 제일 잘 나가는 메뉴 같아요. 너도나도 고등어 봉초밥을 드시고 계시더라고요~

고등어의 고운 때깔 좀 보세요~

적당한 양의 크림치즈도 들어있어서 더 부드럽고 고소한 것 같아요. 생각했던 것만큼 비리진 않습니다.

맛있어서 사실 최근에 3번이나 갔습니다~ 하하

그러니 이렇게 디저트를…!!! 사장님 감사합니다.

요 푸딩으로 말할 것 같으면 진짜 말랑콩떡 찰랑거리는 푸딩인데 유제품 좋아하는 사람들이 환장하는 그 맛입니다. 호두도 같이 나와서 더 맛있어요… 그리고 무엇보다 디저트가 너무 귀엽고 예뻐요. 그리고 아이스크림으로도 주신 적도 있습니다. 사장님 쩝쩝박사세요? 마지막 입가심까지 매우 훌륭…💛

주류 종류도 여러개 있으며 하이볼도 있어서 너무 좋네요. 사시미도 야들하고 쫄깃해서 정말 맛있습니다. 그리고 사장님께서 매우 친절하십니다! 여기서 음식 사진 뿐만 아니라 인생 프사도 건져버렸네요.. 다들 일본이냐고 물어봤습니다 하하. 분위기 있는 조명이 한 몫한 것 같아요. 공간은 협소하지만 맛있는 음식을 감성넘치는 곳에서 먹으니 넘 행복했답니다.