설사, 복통, 배에 가스, 물소리, 잔변감, 식사 후 바로 화장실 가고 싶은 복부 팽만한 느낌 등의 증상을 동반한 과민성대장증후군은 현대인의 고통스러운 질병입니다. 이럴수록 먹는 음식을 잘 조절해야 먹어야 합니다. 과민성 대장 증후군인 사람에게 좋은 음식이 있고 나쁜 음식을 알아보겠습니다.
과민성대장증후군 음식관리법 (포드맵 음식 분류)
*포드맵이란? (FODMAP)
식이탄수화물로 장에서 흡수가 잘 되지 않아 남아서 발효되는 성분을 말합니다. 또한 대장 세균에 의해 발효되면서 장 내 가스를 유발합니다. 아래에 과민성대장증후군에 나쁜 음식(포드맵)을 소개하겠습니다.
과일류
| ❌과민성대장증후군에 나쁜 음식 | ⭕과민성대장증후군에 좋은 음식 |
| 사과, 배, 복숭아, 농축과일주스, 과일통조림 | 키위, 포도, 오렌지, 바나나, 딸기, 복숭아 |
일반 과일주스나 통조림이 나쁠 것이라고 생각을 잘 안합니다. 하지만 이런 달달하고 차가운 과일들이 장에 좋은 영향을 끼치진 않습니다. 수분과 소화를 잘 도와주는 식이섬유가 든 과일을 섭취하는 것이 변비나 설사를 유발하지 않고 원활한 장운동을 도와줍니다.
곡류
| ❌과민성대장증후군에 나쁜 음식 | ⭕과민성대장증후군에 좋은 음식 |
| 보리, 구운콩, 강낭콩, 호밀, 잡곡류 | 감자, 쌀국수, 쌀밥, 완두콩, 두부 |
잡곡밥보다 흰쌀밥이 과민성대장증후군을 완화하는데 도움을 줍니다.
유제품
| ❌과민성대장증후군에 나쁜음식 | ⭕과민성대장증후군에 좋은 음식 |
| 치즈, 우유, 아이스크림 | 저지방 요거트, 유당제거 우유 |
유제품이라고 전부 과민성대장증후군에 나쁜것은 아닙니다. 저지방 요거트인 바이오 플레인이나 액티비아와 같은 제품을 유산균과 같이 먹는 것은 원활한 장 활동에 도움을 줍니다.
채소류
| ❌과민성대장증후군에 나쁜 음식 | ⭕과민성대장증후군에 좋은 음식 |
| 양파, 브로콜리, 마늘, 아스파라거스, 양배추 | 가지, 당근, 호박, 오이, 양상추 |
양파와 강낭콩, 콩물 등 올리고당이 많이 함유되어 있는 채소류도 피하는 것이 좋습니다.
기타류
| ❌과민성대장증후군에 나쁜 음식 | ⭕과민성대장증후군에 좋은 음식 |
| 커피, 차류, 탄산음료, 자일리톨 | 메이플시럽, 오일, 설탕, 고기류, 샤베트 |
과민성대장증후군은 하루 아침에 고칠 수 있는 질환이 아닙니다. 규칙적인 식단관리와 식습관 개선을 통해서 좋아질 수 있습니다. 현대인의 동반자인 알코올이나 커피, 탄산음료를 줄이는 것만으로도 도움이 됩니다. 또한 매운 음식, 고지방음식, 튀김, 치킨 등의 기름진 음식은 안 좋은 영향만 미치니 줄여나가는 것이 좋습니다. 설사를 자주 하는 분이라면 인공감미료나 과당이 들어간 과자를 피해야 합니다. 가장 좋은 것은 먹어보고 증상이 나타났던 음식을 따로 기록해 두고 스스로에게 맞는 음식을 섭취하는 것이 증세를 호전시킬 수 있는 방법이 됩니다. 무엇보다도 충분한 수분섭취는 필수이니 틈틈히 물을 섭취하는 습관을 길러보시면 좋겠습니다.
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